Was braucht der Whisky liebende Grillmeister im Sommer? Und der Fondue-Genießer zu Silvester? Na klar, eine Whisky-Barbecue-Sauce. Diese hier haben wir neulich gekocht und solch ein Fläschen steht immer parat […]
Apfeltiramisu
Tiramisu ist ein absoluter Renner unter den Desserts. Kennt ihr auch diese Variation hier? Dabei ist kein Kaffee im Spiel, sondern Apfelsaft und Apfelmus. Dadurch wird dieses Tiramisu sehr fruchtig […]
Orangen-Whisky-Jus
Auch wenn das Bild sicher mehr den Blick auf das Steak, den Spargel oder die Kartöffelchen lenkt, so soll es heute primär darum gehen, wie ihr dazu eine ganz besonders […]
Cheddar-Whisky-Suppe mit Champignons
Wenn sich zwei Kochbloggerinnen treffen, um einen gemütlichen Mädelsabend miteinander zu verbringen, was tun die dann? Na klar – kochen! Als ich bei Carla eintraf, hatte sie schon alles eingekauft […]
Whiskypralinen
Schokolade ist lecker. Whisky ist lecker. Wie wäre es mit Whiskypralinen? Hier ist ein Rezept, mit dem ihr mit ganz einfachen Mitteln und Zutaten selbst solche Pralinen herstellen könnt. Ich […]
Rarebits
Rarebits sind kleine Häppchen für zwischendurch oder Fingerfood bei einer Party. Ursprünglich heißen sie Welsh Rarebits und wir reichen sie gerne, wenn wir mit Freunden in einer netten Runde beisammen […]
Nudeln mit Bärlauch
Diese Nudeln mit Bärlauch (oder hier genauer gesagt Spaghetti mit Bärlauch) sind ganz schlicht, ganz einfach und ganz lecker. Das ist ein ideales Gericht, wenn es schnell gehen soll, vorausgesetzt […]
Scotch Eggs – Schottische Eier
Scotch Eggs sind ein beliebter Snack in Großbritannien und fehlen bei keinem größeren Picknick. Da werden sie dann kalt gegessen, sie schmecken aber auch warm zu einer Mahlzeit ganz wunderbar. […]
Plätzchen mit Whisky-Zuckerguss
Plätzchen, Ausstecherle, Kekse, Buttergebäck – ich weiß nicht, wie das Gebäck bei euch heißt, aber die Rede ist von ganz schlichten Mürbteigkeksen, wie sie wohl jeder schon als Kind ausgestochen […]
Hasenrücken, mit Whisky mariniert
Hasenrücken und ein rauchiger Whisky – ist das nicht ein Traumpaar? „Ja, das müsste doch passen, das probieren wir aus“, dachten wir und haben uns an die Arbeit gemacht. Und […]
Kartoffelplätzchen
Kartoffelplätzchen sind eine leckere Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Besonders an Feiertagen oder wenn ihr Gäste habt, könnt ihr mit dieser etwas anderen Art, Kartoffeln auf den Tisch zu […]
Whisky-Senf-Cocktail zum Weißwurstfrühstück
Zwei Dinge gehören zur Weißwurst dazu: Eine Brezel (pardon, Brezn) und süßer Senf. Für alle, die bereit sind, ein wenig von der klassischen Linie abzuweichen, habe ich heute ein etwas […]