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Kürbissuppe mit Kokosmilch und Orangensaft

Die erste Kürbissuppe ist für uns immer ein Highlight im Herbst. Diese hier ist eine wunderbare Verbindung mit einem Bourbon Whiskey eingegangen. Bei der Zubereitung einer Kürbissuppe kann man wunderbar… Read more »

Kochen mit Whisky, Suppen   

Whisky-Karamellsauce zum Vanilleeis

Das Rezept für diese Whisky-Karamell-Sauce wird einigen von euch vielleicht bekannt vorkommen. Wenn ihr Leser meines Whiskyblogs seid, dann habt ihr dort vor einem Jahr nämlich bereits präsentiert bekommen (Da… Read more »

Kochen mit Whisky, Süßes, Vegetarisch   

Spaghetti in Bärlauch-Sahnesauce mit Kirschtomaten

Spaghetti gehen immer und dieses Gericht ist schnell zubereitet. Der Bärlauch hat in den letzten Jahren zusehends an Beliebtheit gewonnen und sorgt mit seinem knoblauchähnlichen Geschmack für ein kräftiges Aroma,… Read more »

Kochen zum Whisky, Nudelgerichte   

Rindersteaks in rauchigem Whisky mariniert

Gegrillte Rindersteaks schreien geradezu nach einem kräftigen, rauchigen Whisky – hört ihr das auch? Natürlich kann man sich einen rauchigen Single Malt als Drink zum Steak gönnen, aber die Kombination… Read more »

Fleisch, Kochen mit Whisky, Rund um den Grill   

Lachs in Honig-Senfsauce mariniert

Mögen Sie Lachs? Dann sollten Sie dieses Grillrezept unbedingt einmal ausprobieren! Als Ergänzung passen dazu Blattsalate mit einer einfachen Vinaigrette und Baguette ideal. Wenn Sie Weinliebhaber sind, werden Sie vielleicht… Read more »

Fisch, Kochen zum Whisky, Rund um den Grill   

Pigs in Blankets – Würstchen im Speckmantel

Eine nette Kleinigkeit zur Ergänzung des Grillbuffets: Durch das Umwickeln mit Bauchspeck bekommen frische Bratwürste eine herzhafte Note. Was könnte whiskymäßig zu rauchigem Schinkengeschmack passen? Ich würde euch zu einem… Read more »

Fleisch, Kochen zum Whisky, Rund um den Grill   

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Steaks – mit rauchigem Whisky mariniert

Genießen wie bei den Bridgertons

Kaiserschmarrn mit Whiskyrosinen

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Rindersteaks in rauchigem Whisky mariniert

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Rote-Bete-Schoko-Muffins

Bacon Bomb

Guinness-Brot

Whiskytopf à la Rumtopf

Haggis, Neeps und Tatties fürs Burns Supper

Haggis, Neeps und Tatties fürs Burns Supper

Gebrannte Mandeln – Whiskymandeln

Bacon Bomb – der Grillknaller

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