Zwetschgenmus

Leckeres Zwetschgenmus auf frischem Hefezopf – ein Gedicht! Natürlich kann man das Zwetschgenmus (manche sagen ja Pflaumenmus…

Feigen, Käse und Whisky

Feigen frisch vom Baum haben wir gerade in Ungarn genießen können. Im Urlaubsgepäck befand sich unter anderem…

Kürbisquiche mit Schinken und Käse

Ehe die Kürbiszeit vorbei ist noch schnell ein leckeres Rezept: Kürbisquiche! Als Snack in netter Gesellschaft, als…

Thunfisch-Crepesröllchen

Leckeres Fingerfood in Form von Thunfischröllchen gefällig? Eigentlich sind es Thunfisch-Crêpesröllchen, aber im Hausgebrauch heißt es bei…

Lachsbutter

Schnell und unkompliziert zubereitet und doch ein edler Brotaufstrich: Lachsbutter. Als kleinen Snack solltet ihr Lachsbutter auf…

Zwetschgenkuchen mit Streuseln

Ein Klassiker auf der spätsommerlichen Kaffeetafel, der jedes Jahr aufs Neue begeistert: Zwetschgenkuchen. Es gibt viele Variationen…

Kürbissuppe mit Kokosmilch und Orangensaft

Die erste Kürbissuppe ist für uns immer ein Highlight im Herbst. Diese hier ist eine wunderbare Verbindung…

Whisky-Karamellsauce zum Vanilleeis

Das Rezept für diese Whisky-Karamell-Sauce wird einigen von euch vielleicht bekannt vorkommen. Wenn ihr Leser meines Whiskyblogs…

Spaghetti in Bärlauch-Sahnesauce mit Kirschtomaten

Spaghetti gehen immer und dieses Gericht ist schnell zubereitet. Der Bärlauch hat in den letzten Jahren zusehends…

Rindersteaks in rauchigem Whisky mariniert

Gegrillte Rindersteaks schreien geradezu nach einem kräftigen, rauchigen Whisky – hören Sie das auch? Wenn die Steaks…

Lachs in Honig-Senfsauce mariniert

Mögen Sie Lachs? Dann sollten Sie dieses Grillrezept unbedingt einmal ausprobieren! Als Ergänzung passen dazu Blattsalate mit…

Pigs in Blankets – Würstchen im Speckmantel

Eine nette Kleinigkeit zur Ergänzung des Grillbuffets: Durch das Umwickeln mit Bauchspeck bekommen frische Bratwürste eine herzhafte…