Kategorie: Kochen mit Whisky

Mango-Whisky-Barbecuesauce

Pfeffer und Salz sind noch immer die wichtigsten Gewürze, wenn Fleisch vom Grill auf den Teller kommt….

Rote Bete Chutney

Rote Bete Chutney – eine super Beilage zu Gegrilltem, kaltem Braten, eine Bereicherung eines Buffets oder auch…

Bacon Bomb

Dieses Kunstwerk vom Grill schlägt ein wie eine Bombe – ob daher der Name kommt? In manchen…

Zwetschgen-Crumble

Die ersten Zwetschgen sind da! Ich konnte nicht widerstehen und nun präsentieren sie sich also in aller…

Whiskysenf mit Honig

Weiter geht’s in der Reihe „Kleine Nettigkeiten versüßen das Grillen“. Natürlich passt dieser Whiskysenf aber auch zur…

Cowboy Beans

Im Netz tummeln sich zahlreiche Rezepte für Cowboy Beans, Terence Hill oder Bud Spencer Beans oder wie…

Zwiebelchutney mit Whisky

Zwiebelchutney ist eine ideale Beilage zu Steaks und anderen Grillgerichten. Und da dieser Kochblog vor genau drei…

Hefeschnecken mit Apfelfüllung

Ich bin ein großer Fan von Hefeteig und von Hefeschnecken. Es gibt jede Menge Variationsmöglichkeiten. Klassisch nach…

Geröstete Kichererbsen / Knabbererbsen mit Whiskyaroma

Steht ihr auch auf würzige Knabbereien? Geröstete Kichererbsen haben sich in den Supermarktregalen ja neben Erdnüssen, Chips…

Cranachan

Das traditionelle schottische Cranachan besticht durch eine schnelle, unkomplizierte Herstellung und es sind nur wenige Zutaten nötig,…

Whiskyrosinen

Dieses Whiskyrosinen-Rezept ist eigentlich kein richtiges Rezept. Die Herstellung ist so einfach, dass sie im Prinzip intuitiv…

Gebrannte Mandeln – Whiskymandeln

Wenn der Duft von gebrannten Mandeln in der Luft liegt, kann wohl kaum jemand widerstehen: Die Verkaufsbuden…