Blätterteigtäschchen mit Spinat

Kleine Kreationen aus Blätterteig eignen sich als Fingerfood ganz ausgezeichnet. Hier ist ein Vorschlag, in dem Spinat…

Bacon-Zwiebelringe vom Grill

Diese Bacon-Zwiebelringe sind bei einer Grillparty bestimmt auch bei euch ein willkommenes kleines Extra neben Steaks, Würsten…

Antipasti: Eingelegte Zucchini und Auberginen

Ob als Vorspeise oder als kleines Appetithäppchen zwischendurch: Eingelegte Auberginen und/oder Zucchini sind bei uns immer ein…

Whiskybaguette (Kräuterbaguette vom Grill)

Kräuterbaguette ist eine beliebe Beilage beim Grillen, aber habt ihr schon einmal Whiskybaguette versucht? Ich habe es…

Saté-Spieße / Hähnchenspieße –feurig-

Was dem einen das Rindersteak, ist dem anderen die Geflügelbrust…. Zeit also, auch einmal etwas helles Fleisch…

Faltenbrot

Dieses Faltenbrot hat mich sofort begeistert, als ich es bei einer Freundin zum ersten Mal probierte. Ihr…

Guinness-Schokoladenkuchen

Zu Risiken und Nebenwirkungen wie Suchtgefahr und Sättigungsgefühl sage ich jetzt am besten mal nichts 🙂 ….

Bacon Becher

Whisky aus gebackenen Bacon Bechern trinken – klingt etwas… nun ja, nennen wir es mal ungewöhnlich.  Und…

Bärlauchfrikadellen

Bärlauch in Frikadellen, Buletten, Fleischküchle, Fleischpflanzerln, Fleischklopsen, Fleischklößen – ich weiß nicht, in welcher „Sprachzone“ Deutschlands ihr…

Tiroler Nusskuchen

Als „geht-schnell-und-passt-immer“-Standard-Rezept kommt hier mein bewährter Tiroler Nusskuchen. Ein oder zwei solcher Basis-Kuchenrezepte hat doch jeder von…

Whiskybutter mit Schinken

Neulich im Internet: Ein Schüsselchen mit Butter lacht mich an und daran steht „Laphroaig Whisky Butter mit…

Trifle mit Kirschen

Wollt ihr etwas Süßes zum Dessert? Darf es eine der leckersten Nachspeisen der Welt sein? Nicht nur…