Kategorie: Vegetarisch

Bei unserem karibischen Grillabend, von dem ich euch schon bei der Vorstellung der Jerk Chicken erzählt habe,…

Viele von euch kennen vielleicht diese süß-sauren, angenehm scharfen Saucen mit Chili und Ingwer, die es in…

Rote Bete Chutney – eine super Beilage zu Gegrilltem, kaltem Braten, eine Bereicherung eines Buffets oder auch…

Magic Dust gehört wohl zu den bekanntesten Gewürzmischungen in der Grillszene, die es von vielen Herstellern fertig…

Die ersten Zwetschgen sind da! Ich konnte nicht widerstehen und nun präsentieren sie sich also in aller…

Zwiebelchutney ist eine ideale Beilage zu Steaks und anderen Grillgerichten. Und da dieser Kochblog vor genau drei…

Steht ihr auch auf würzige Knabbereien? Geröstete Kichererbsen haben sich in den Supermarktregalen ja neben Erdnüssen, Chips…

Spaghetti mit Rote Bete? Klingt ungewöhnlich, aber reizvoll. Ich sah das Rezept vor einiger Zeit in einer…

Dieser Apfel-Zwiebelkuchen ist eine wunderbare Alternative zum bekannten herkömmlichen Zwiebelkuchen (den ich nicht weniger liebe). „Äpfel und Zwiebeln– passt…

Es ist schon einige Jahre her, dass ich den letzten Rumtopf angesetzt habe. Irgendwie ist dieses Einlegen…

Kartoffelplätzchen sind eine leckere Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Besonders an Feiertagen oder wenn ihr Gäste…

Bodenständig, herzhaft, sättigend und lecker – Steckrüben führen leider ein unverdientes Schattendasein in unseren Küchen. Dabei kann…